為了響應(yīng)河南省開(kāi)展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的號(hào)召，從6月至12月，新鄉(xiāng)成人大學(xué)將開(kāi)展主題為“勤儉節(jié)約 文明用餐”的文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)，普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、健康飲食，不斷提高學(xué)生文明素質(zhì)。
此次活動(dòng)不僅時(shí)間跨度大，而且內(nèi)容豐富，主要包括“四個(gè)”文明用餐。首先是宣傳文明用餐，新鄉(xiāng)成人大學(xué)將組織人員在食堂門(mén)口設(shè)置文明餐桌創(chuàng)建宣傳海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)，在食堂的墻壁上，餐桌上張貼勤儉節(jié)約、文明用餐的名言警句，營(yíng)造文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的良好氛圍。其次是引導(dǎo)文明用餐，新鄉(xiāng)成人大學(xué)學(xué)校食堂公布收費(fèi)項(xiàng)目，明碼標(biāo)價(jià)，使學(xué)生明白消費(fèi)。食堂應(yīng)負(fù)責(zé)任地做餐飲，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。推行服務(wù)文明用語(yǔ)，主動(dòng)提醒學(xué)生避免浪費(fèi)，提供打包服務(wù)。再次是鼓勵(lì)文明用餐，食堂提供餐盒打包服務(wù)，學(xué)校對(duì)切實(shí)踐行了“勤儉節(jié)約 文明用餐”的同學(xué)給予獎(jiǎng)勵(lì)。最后是示范文明用餐，堅(jiān)持典型引路、示范帶動(dòng)，評(píng)選出文明用餐的同學(xué)，引導(dǎo)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)深入推進(jìn)。
此次文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)推進(jìn)步驟具體分為三個(gè)階段，6月為第一階段，以宣傳為主，新鄉(xiāng)成人大學(xué)后勤服務(wù)處和學(xué)生處針對(duì)此次活動(dòng)發(fā)出文明就餐倡議書(shū)，倡議學(xué)生禮讓三分，自覺(jué)排隊(duì)、生活有序、共同勤儉節(jié)約、文明就餐，營(yíng)造一個(gè)良好就餐環(huán)境；注意食堂衛(wèi)生，不亂扔餐巾紙或者食物殘?jiān)�，保持食堂干凈整潔，為清潔人員減輕工作負(fù)擔(dān)等7項(xiàng)具體內(nèi)容。呼吁那些不文明的就餐行為盡可能的減少發(fā)生，倡導(dǎo)全校廣大同學(xué)應(yīng)以飽滿的熱情、積極的態(tài)度迎接新的學(xué)習(xí)生活。學(xué)生處將在校內(nèi)張貼海報(bào)，加大宣傳力度。從9月份到10月份為活動(dòng)的實(shí)施階段，學(xué)生處會(huì)將在校園內(nèi)掛起印有“勤儉節(jié)約 文明用餐 從我做起”的宣傳橫幅，并且組織學(xué)生在橫幅上簽名，提高學(xué)生文明用餐的意識(shí)，學(xué)生處將在學(xué)生就餐時(shí)進(jìn)行監(jiān)督，考察學(xué)生文明用餐的情況，為下一階段的評(píng)選做準(zhǔn)備�？偨Y(jié)表彰階段為11月和12月，新鄉(xiāng)成人大學(xué)后勤服務(wù)處將評(píng)選出在活動(dòng)期間表現(xiàn)優(yōu)秀的同學(xué)并進(jìn)行表彰。
一、成立了以校長(zhǎng)牽頭，后勤服務(wù)處、學(xué)生處、教務(wù)處、總務(wù)處等學(xué)校食堂工作人員具體負(fù)責(zé)的文明餐桌活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，著專人負(fù)責(zé)指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開(kāi)展。
二、在全校范圍內(nèi)，通過(guò)校訊通群發(fā)短信、主題班會(huì)、黑板報(bào)、宣傳標(biāo)語(yǔ)等多渠道多形式，普及餐桌文明意識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，教育和引導(dǎo)廣大師生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
三、制定了切實(shí)可行的《用餐制度》，要求師生切實(shí)做到：有序就餐——排隊(duì)打飯，不擁擠，不爭(zhēng)搶；節(jié)約就餐——不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐——不用地溝油，不吃變質(zhì)食品；衛(wèi)生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐——保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯?jiān)?/div>
四、加強(qiáng)了文明用餐監(jiān)督引導(dǎo)工作。在餐廳設(shè)立了“文明用餐”監(jiān)督崗，由后勤服務(wù)處、學(xué)生處工作人員負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督，促使師生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
總之，通過(guò)一段時(shí)間的“文明餐桌活動(dòng)”，新鄉(xiāng)成人大學(xué)師生的文明意識(shí)有所增強(qiáng)，文明習(xí)慣初步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度，強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制，促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開(kāi)展下去，進(jìn)一步提升師生的文明水平。
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