2015年河南新鄉(xiāng)成人大學關于開展文明餐桌活動的總結

    此次活動不僅時間跨度大，而且內(nèi)容豐富，主要包括“四個”文明用餐。首先是宣傳文明用餐，新鄉(xiāng)成人大學將組織人員在食堂門口設置文明餐桌創(chuàng)建宣傳海報、標語，在食堂的墻壁上，餐桌上張貼勤儉節(jié)約、文明用餐的名言警句，營造文明餐桌創(chuàng)建活動的良好氛圍。其次是引導文明用餐，新鄉(xiāng)成人大學學校食堂公布收費項目，明碼標價，使學生明白消費。食堂應負責任地做餐飲，嚴把食品質(zhì)量關。推行服務文明用語，主動提醒學生避免浪費，提供打包服務。再次是鼓勵文明用餐，食堂提供餐盒打包服務，學校對切實踐行了“勤儉節(jié)約 文明用餐”的同學給予獎勵。最后是示范文明用餐，堅持典型引路、示范帶動，評選出文明用餐的同學，引導文明餐桌創(chuàng)建活動深入推進。

    此次文明餐桌創(chuàng)建活動推進步驟具體分為三個階段，6月為第一階段，以宣傳為主，新鄉(xiāng)成人大學后勤服務處和學生處針對此次活動發(fā)出文明就餐倡議書，倡議學生禮讓三分，自覺排隊、生活有序、共同勤儉節(jié)約、文明就餐，營造一個良好就餐環(huán)境；注意食堂衛(wèi)生，不亂扔餐巾紙或者食物殘渣，保持食堂干凈整潔，為清潔人員減輕工作負擔等7項具體內(nèi)容。呼吁那些不文明的就餐行為盡可能的減少發(fā)生，倡導全校廣大同學應以飽滿的熱情、積極的態(tài)度迎接新的學習生活。學生處將在校內(nèi)張貼海報，加大宣傳力度。從9月份到10月份為活動的實施階段，學生處會將在校園內(nèi)掛起印有“勤儉節(jié)約 文明用餐 從我做起”的宣傳橫幅，并且組織學生在橫幅上簽名，提高學生文明用餐的意識，學生處將在學生就餐時進行監(jiān)督，考察學生文明用餐的情況，為下一階段的評選做準備�？偨Y表彰階段為11月和12月，新鄉(xiāng)成人大學后勤服務處將評選出在活動期間表現(xiàn)優(yōu)秀的同學并進行表彰。

    一、成立了以校長牽頭，后勤服務處、學生處、教務處、總務處等學校食堂工作人員具體負責的文明餐桌活動領導小組，制定了切實可行的實施方案，著專人負責指導餐桌文明活動的開展。

    二、在全校范圍內(nèi)，通過校訊通群發(fā)短信、主題班會、黑板報、宣傳標語等多渠道多形式，普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，教育和引導廣大師生養(yǎng)成良好的用餐習慣。

    三、制定了切實可行的《用餐制度》，要求師生切實做到：有序就餐——排隊打飯，不擁擠，不爭搶；節(jié)約就餐——不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐——不用地溝油，不吃變質(zhì)食品；衛(wèi)生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐——保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。

    四、加強了文明用餐監(jiān)督引導工作。在餐廳設立了“文明用餐”監(jiān)督崗，由后勤服務處、學生處工作人員負責管理和監(jiān)督，促使師生養(yǎng)成良好的用餐習慣。

    總之，通過一段時間的“文明餐桌活動”，新鄉(xiāng)成人大學師生的文明意識有所增強，文明習慣初步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監(jiān)督機制，促使此項活動有效地開展下去，進一步提升師生的文明水平。